Certains aliments affichent une densité calorique si faible qu'ils deviennent difficiles à consommer en excès. Malgré leur volume,…
150 grammes de sucre par jour : c'est la réalité pour de nombreux Français. Derrière ce chiffre, une…
Imaginez deux regards rivés sur la même étale : l'un cherche la puissance, l'autre la vertu. Dans ce…
190 calories pour un gâteau moelleux, 80 pour une compote maison sans sucre ajouté : les chiffres ne…
La consommation de fruits en fin d'après-midi ne provoque pas de pic glycémique brutal, contrairement à une idée…
Sauter le premier repas de la journée ne ralentit pas systématiquement le métabolisme, contrairement à une croyance répandue.…
Sauter le premier repas de la journée n’entraîne pas systématiquement une perte de poids, contrairement à une idée…
Pour ceux qui cherchent à manger plus sainement sans sacrifier le plaisir, les snacks sans sucre sont une…
Les pommes de terre frites affichent un indice glycémique bien supérieur à celui des pommes de terre à…
Manger un plat riche en calories ne garantit pas de rester rassasié longtemps. Certains aliments à faible densité…
Un déficit calorique ne garantit pas toujours une perte de poids durable. Certains menus hypocaloriques mal équilibrés provoquent…
Le son d'avoine, souvent vanté pour ses bienfaits nutritionnels, est devenu une vedette dans les régimes alimentaires. Mais…
Plus de 30 % des adultes déclarent ressentir des fringales quotidiennes qui compliquent la gestion de leur alimentation.…
Aucune étude scientifique n’a jamais validé l’existence d’un aliment capable, à lui seul, d’éliminer toutes les toxines du…
Un dogme s’effondre : le dessert, jadis banni des régimes, s’invite à nouveau à table. Certains programmes alimentaires…
Certains fromages affichent moins de 100 calories pour 30 grammes, quand d’autres dépassent largement les 350 calories à…
Dire qu’un produit ne contient « aucune calorie » relève plus souvent d’une astuce d’étiquetage que d’une réalité…
Un excès de protéines animales n’entraîne pas systématiquement une prise de muscle, mais souvent une augmentation de la…
Contrairement à une idée répandue, l’éviction totale des pâtes n’est pas incontournable pour atteindre la cétose. Certaines formulations,…
Le taux de sucre d’une banane change radicalement selon son stade de maturité, modifiant son impact sur le…
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